Versterkt Vrouwelijk Talent

Wie wil er nu niet slim zijn en lekker eten? De ondertitel van dit boek klinkt mij als werkende moeder als muziek in de oren. ‘Gezonde hapjes en drankjes voor mee naar school’. Niet dat ik te klagen heb over de gezonde eetlust van mijn kroost maar tips en recepten waar mijn kids ook nog eens slimmer van worden? Dat is bijna te mooi om waar te zijn. 

Effect van voeding
De auteur, Kyra de Vreeze, is natuurgeneeskundig therapeut en yogadocent. In haar dagelijkse praktijk komt ze in aanraking met het effect van voeding op kinderen. In haar voorwoord schrijft ze: ‘Maar liefst zeventig procent van alle chronische klachten vindt zijn oorsprong in ongezonde voedingspatronen en spijsverteringsproblemen.’ Dat zijn getallen waar je flink van schrikt, want zeg nou zelf. Je hebt toch het beste met je kind voor? En het zet je ook aan het denken. Hoeveel glazen melk drinken wij eigenlijk en eten wij wel genoeg plantaardig calcium?

Brainfood, recepten, weetjes en feiten
De Vreeze bespreekt in haar boek 25 producten die kinderen lekker vinden en ‘makkelijk’ eten. Per product beschrijft ze wat en waarom het goed is voor je, wat er niet zo gezond aan is  en hoe vaak en hoeveel je het mag eten. En dat gaat van appel, appelstroop en banaan, via chocolade, kaas en koek tot vruchtensap, yoghurt en pindakaas. Daarnaast geeft ze twintig gezonde recepten als ‘brainfood’ en aardige weetjes en feitjes over eten.

Veel van de besproken producten staan bij ons, en ik denk bij de rest van Nederland, op tafel of worden in de broodtrommel mee naar school gestopt. Ik had altijd het idee dat wij behoorlijk gezond en afwisselend genoeg eten met veel fruit en groente. We snoepen met mate en nuttigen gezonde vruchtendranken en geen cola of andere frisdranken. En gelukkig wordt dat beeld door dit boekje bevestigd.  

Lezen maar met mate
De speelse en vrolijke vormgegeving van dit boekje is een groot pluspunt. Het nodigt uit tot lezen en maakt dat de soms wel taaie kost (bijvoorbeeld over E-nummers of zoetstoffen) aantrekkelijk en leesbaar zijn. En ik moet concluderen dat het een bron van informatie is. Handige informatie waar je als ouder wat aan hebt. Ik ben deels opgelucht, we doen het best wel ‘goed’ maar tegelijkertijd ben ik ook ongerust geworden over zaken die voorheen zo vanzelfsprekend waren. Ooit geweten dat het giftige schellak gebruikt wordt om appels te laten glanzen? Of dat bij kinderen die vier glazen vruchtensap drinken per dag, de kans op overgewicht twee keer zo groot is als bij kinderen die geen vruchtensap drinken? Daarom is mijn advies voor dit boek een parafrase op de bekende leus ‘snoepen mag maar met mate’. Lees dit boek maar met mate.

Wie SLIM wil worden moet lekker eten
Kyra de Vreeze
ISBN: 9789023012917 
Prijs: 14,90